Risultati Biolmiel 2021
Il premio internazionale per il miglior miele biologico BIOLMIEL per l’edizione 2021 tenutasi in Basilicata il 17 e 18 dicembre 2021 ha viso la partecipazione di 195 mieli provenienti da Grecia, Italia, Romania, Serbia, Slovacchia, Slovenia, e Spagna. Le Medaglie di Alta Qualità 2021 sono state conferite a seguito della valutazione organolettica della Giuria Internazionale BIOLMIEL, riunitasi a Matera, e confermate a seguito delle analisi effettuate dal CREA di Bologna sul contenuto di HMF e di acqua dei campioni pervenuti.
Risultano primi classificati monoflora:
Primo: l’apicoltura sarda OP TERRANTIGA con un miele di eucalipto raccolto a San Sperate
Secondo: l’apicoltura lombarda ZIPOLI DI BALARINI ANCILLA con un miele di castagno
Terzo: l’apicoltore greco AMORGIANO con un miele di timo dell’isola di Amorgos
e primi classificati millefiori:
Primo: l’apicoltura greca TIMALFES con un millefiori autunnale
Secondo: l’apicoltura greca THE FAMILY BEEZ
Terzo: l’apicoltura sarda BARBAGIA DI PUDDU ANTONIA
L’elenco completo delle medaglie Monoflora e Poliflora è disponibile ai seguenti link:
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