Comunicato Stampa BIOLMIEL 2025 – Elenco Medaglie
Si è tenuta a Bari dal 27 al 30 novembre la XVIII edizione del Premio Internazionale BIOLMIEL, che ha
assegnato i riconoscimenti BIOLMIEL ai migliori mieli biologici del mondo. I premi sono stati assegnati sulla
base delle analisi chimiche effettuate presso il Laboratorio del CREAA-AA di Bologna e della valutazione
organolettica della Giuria Internazionale BIOLMIEL riunitasi a Bari e formata da 10 esperti italiani e stranieri
iscritti all’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele, sotto la guida del Capo Panel Gian
Luigi Marcazzan. I mieli partecipanti, nelle due categorie monoflora e millefiori, sono stati inviati da 63
apicoltori per un totale di 228 campioni di miele provenienti da Algeria, Croazia, Germania, Grecia, Italia,
Lituania, Slovenia, Slovacchia, e Spagna.
Per la categoria monoflora il primo posto è stato assegnato al miele di corbezzolo dell’azienda sarda
Azienda Agricola Arbarèe di Simaxis (OR). Al secondo posto assoluto il miele di lavanda dell’azienda
familiare spagnola Setentaynueve, raccolto nell’area di Valladolid, ed al terzo posto il miele di robinia
dell’azienda lombarda Apicoltura Zipoli.
Per la categoria millefiori il vincitore del BIOLMIEL 2025 è il miele spagnolo dell’azienda Mel Caramel di
Maiorca con il Mel de Son Real, al secondo posto l’abruzzese Apicoltura Rosalba Spineto con un miele
raccolto nel parco Nazionale della Maiella, e al terzo posto un millefiori estivo greco dell’apicoltore Geranos
Stefanos.
L’evento è stato organizzato anche quest’anno da BIOL ITALIA in collaborazione con il CREA-AA di Bologna e
con la sponsorizzazione di ICEA – Istituto di Certificazione Etica e Ambientale.
A tutti i partecipanti saranno inviati gli attestati dei diversi riconoscimenti BIOLMIEL e i Rapporti di Prova
riguardanti contenuto di HMF e di acqua dei diversi mieli inviati.
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