BIOLMIEL 2025: iscrizioni aperte

Con l’autunno torna BIOLMIEL, la cui edizione 2025 si terrà a Bari dal 27 al 30 novembre, con la Giuria Internazionale che si riunirà per valutare le caratteristiche organolettiche dei mieli biologici, millefiori e monoflora, presenti in gara. Anche quest’anno la valutazione fisico-chimica dei mieli, per evidenziarne la rispondenza ai parametri di qualità indicati nel Disciplinare dell’Albo Nazionale degli Esperti di Analisi Sensoriale del Miele, verrà effettuata dal laboratorio del CREA-AA di Bologna.

Per partecipare al Premio compila il modulo online di registrazione cliccando qui

Per i migliori mieli, rispondenti ai criteri di qualità sia organolettici che chimico-fisici indicati, verrà inviato al produttore un certificato di Medaglia d’Oro o d’Argento, e verrà garantita la pubblicazione sulla Guida Mieli online su questo sito nella sezione dedicata.

Per qualsiasi informazione in merito al Premio, si può contattare la segreteria del premio scrivendo a info@premiobiol.it .